domingo, 26 de mayo de 2024

A TODA MESA

 



Procedimiento


En la licuadora poner el zumo de lima y naranjas con el achiote, la sal y los ajos y marinar la aguja con esta mezcla y hornear con 3 tazas de agua por 3 horas a 190 grados.

Cortar la cebolla blanca en petite y hacer un sofrito en una olla con aceite de oliva y el tomate de lata previamente triturado con sal, orégano y cocinar a fuego medio y reservar.

Desmigar la carne de la cochinita y rellenar los canelones e ir acomodándolos en un refractario para horno y bañarlos con la salsa de tomate, nata y el queso gruyere. Cocinar por 30 min a 180 grados.
Servirlo con la cebolla morada encurtida.


UN PUEBLO CON ENCANTO

 Nuwara Eliya, conocida como "La Pequeña Inglaterra" de Sri Lanka, es una ciudad pintoresca ubicada en la región montañosa central del país. Su clima templado, plantaciones de té y arquitectura colonial la hacen un destino popular tanto para turistas como para locales. A continuación, te proporciono una descripción de sus monumentos, museos, tradiciones, fiestas, costumbres y gastronomía.



Monumentos

  1. Parque Victoria: Un hermoso parque urbano, ideal para paseos tranquilos, con una gran variedad de flores y árboles.
  2. Jardín Botánico de Hakgala: Uno de los jardines botánicos más grandes de Sri Lanka, famoso por sus orquídeas y rosas.
  3. Lago Gregory: Un lago artificial creado durante el período colonial británico, perfecto para paseos en bote y actividades al aire libre.
  4. Poste de luz (Lovers Leap): Un lugar icónico con impresionantes vistas panorámicas, perfecto para el senderismo.

Museos

  1. Museo del Té de Mackwoods: Ofrece una visión detallada de la historia y el proceso de producción del té en Sri Lanka.
  2. Museo del Ferrocarril de Nuwara Eliya: Exhibe la historia del transporte ferroviario en la región, con una colección de locomotoras y otros artefactos.

Tradiciones y Costumbres

  • Cultura del Té: El cultivo y consumo del té es una parte integral de la vida en Nuwara Eliya. Las visitas a las plantaciones de té y fábricas son comunes, donde se puede aprender sobre el proceso y degustar variedades locales.
  • Arquitectura Colonial: La influencia británica es evidente en las casas y edificios coloniales, muchos de los cuales se han conservado bien.
  • Jardinería y Paisajismo: La jardinería es una tradición arraigada, con muchos residentes y lugares públicos mostrando jardines bien cuidados.

Fiestas

  • Temporada de las Carreras de Caballos: Celebrada en abril, esta tradición británica se mantiene viva con carreras de caballos en el Hipódromo de Nuwara Eliya.
  • Festival del Año Nuevo Tamil y Cingalés (Aluth Avurudda): Celebrado en abril, este festival incluye juegos tradicionales, banquetes y ceremonias religiosas.
  • Fiesta de Flores de Nuwara Eliya: Un evento que exhibe una vasta variedad de flores y plantas, atrayendo a entusiastas de la jardinería y turistas.


Gastronomía

  • Té de Ceilán: Nuwara Eliya es famosa por su té de alta calidad. La degustación de té es una actividad popular y una forma de experimentar la cultura local.
  • Lamprais: Un plato que combina arroz cocido al horno con una mezcla de carnes, cubierto con una hoja de plátano.
  • Hoppers: Crêpes fermentados hechos de una mezcla de arroz y leche de coco, a menudo servidos con curry o huevos.
  • Kottu Roti: Un plato hecho de pan roti cortado en trozos y mezclado con vegetales, carne y especias.
  • Pol Sambol: Un condimento picante hecho de coco rallado, chiles y lima, comúnmente servido con arroz y curry.

Nuwara Eliya ofrece una rica combinación de historia, cultura y naturaleza, lo que la convierte en un destino fascinante para los visitantes interesados en explorar la diversidad de Sri Lanka.

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sábado, 25 de mayo de 2024

TODO ENTRETENIMINETO LIBROS

 




PRESENTACIÓN LIBRO

TODOMOTOR FIN DE SEMANA

QJ MOTOR MTX 125: EL SCOOTER COMPACTO MÁS POTENTE Y EQUIPADO DEL MERCADO A UN PRECIO IMBATIBLE, 2.999€

QJ MOTOR MTX 125


  • MTX 125 , un scooter compacto que, además de ofrecer un gran confort de marcha, se convierte en el scooter de su cilindrada más potente del mercado gracias a su motor de 4 válvulas de 15 CV y ​​el más equipado su categoría.
  • LTR 125 , el clásico de la familia para aquellos que buscan un diseño retro junto con un buen nivel de prestaciones y la última tecnología. Destaca por su tecnología que lo convierte en el clásico más avanzado del segmento.
  • FORT 4.0 , un GT apto para usuarios del carnet A2 que destaca por rendimiento y equipamiento.
  • ATR 125, el crossover que se lanzará próximamente y que demuestra la atención de QJ Motor a las últimas tendencias.

  • Los 3 scooter ya disponibles a la venta se suman a los 13 modelos de motos presentados entre 2022 y 2023:Aventura, con 6 modelos perfectos (de 500cc a 800cc) para los amantes de los viajes y de la aventura.
  • Calle, con 5 opciones de distintas cilindradas (de 125cc a 700cc) que buscan satisfacer las demandas un amplio espectro de usuarios.
  • Custom, con 2 opciones 125cc y 300cc para los entusiastas de este estilo tan icónico.
EN BUSCA DEL SONIDO PERFECTO

En busca del sonido perfecto


Los ingenieros analizan y ajustan el diseño sonoro de los vehículos con el objetivo de conseguir el sonido considerable Porsche que está presente en todos los modelos de la gama. Para ello emplean herramientas modernas, entre ellas, una cabeza artificial llamada Sam.

Las puertas cerrándose, el motor cogiendo temperatura, los limpiaparabrisas haciendo su función… En un vehículo hay innumerables fuentes de sonido. A muchas de ellas apenas les prestamos atención mientras conducimos. Solo cuando algo inusual suena, golpea o cruje, nos preguntamos: ¿algo está fallando?

En un Porsche, todos los sonidos naturales que pasan desapercibidos durante el funcionamiento normal se armonizan meticulosamente. Algunos incluso contribuyen a crear ese sello único que distingue a la marca. Para que así sea, y con la idea de convertir cada viaje en una experiencia especial, Porsche cuenta con gente como David Sadowski.

Sadowski trabaja en la compañía desde 2015. Es ingeniero acústico y, tras pasar por el Centro de Desarrollo de Weissach, en 2018 dio el salto a la planta de Zuffenhausen, donde ejerce sus funciones en el departamento de Control de Calidad y Análisis. La acústica desempeña allí un papel crucial, incluso en la preserie de un modelo. Numerosos técnicos especialistas en ruidos y vibraciones garantizan el sonido único de Porsche en cada vehículo nuevo.

LAMBORGHINI COUNTACH DE SUPERSLOT

Lamborghini Countach de Superslot


Este icónico Lamborghini Countach fue conducido por el conocido magnate y empresario del equipo de F1, Walter Wolf.

Con sus logotipos y combinaciones de colores, este Countach también presentaba un interior lujoso, lo que significa que era tan cómodo como rápido, ¡y tan agradable de conducir como extravagante!

Superslot ofrece una nueva decoración espectacular, que hará disfrutar a los aficionados más exigentes.

PVP: 49,99.-€ y los puedes encontrar a Escala 1/32 .