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Desmontando un elefante

                                                                           

Ficha

Título

Desmontando un elefante

Título original

Desmontando un elefante

País

España, Francia

Estreno en España

10/01/2025

Productora

Arcadia Motion Pictures, Pegaso Pictures Aie, Noodles Production

Distribuidora en España

Filmax

Director

Aitor Echeverría

Guión

Aitor Echeverría, Pep Garrido

Reparto

Emma Suárez, Natalia De Molina, Darío Grandinetti, Alba Guilera

Recaudación España

78.954 €

Sinopsis

Marga (Emma Suárez), una arquitecta de éxito, regresa a casa tras haber pasado dos meses internada en un centro de rehabilitación por un problema de adicción con el que su familia convivió en silencio durante años. Tras su llegada, Marga intentará rehacer su vida anterior mientras su hija menor Blanca (Natalia de Molina), verá cómo la atención que vuelca sobre su madre afecta tanto a sus relaciones como a su sueño de ser bailarina profesional. Un año después, "el elefante" sigue tan enorme como siempre. Aunque por lo menos, ahora, todos pueden verlo.

TRAILER

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A TODA MESA

 KARNIYARIK –

 BERENJENAS RELLENAS TURCAS

Ingredientes *(Para(Para 4 personas)

Para las berenjenas:

• 4
• 3 cucharadas
• Sal al gusto

Para el relleno:

• 300 g de carne
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo (
• 2
• 2 c
• ½ cucharadita
• ½ cuchar
• Sal
• Pe

Para la salsa:

• 1 pie cúbico
• 200

 Preparación

1. Preparar las berenjenas

1. La
2. Haz un corte longitudinal en el centro de cada berenjena, sin llegar hasta el fondo.
3. Fríe las bere
4. Retira

---

2. Preparar el relleno

1. En un
2. Agrega la carne picada y cocina hasta que se dore.
3. Adosado

---

3. Rellenar y hornear

1. Coloc
2. Con un
3. Mezcla la p
4. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos.

Servir

• Espolvorea perejil fresco picado antes de servir.
• Acompaña con arroz pilaf y yogur natural para un auténtico toque turco.

Este plato es una delicia de la cocina turca, con una combinación perfecta de texturas y sabores. 

VER COMO SE HACE:

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