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Alien: Romulus (2024)

Ficha

Título

Alien: Romulus

Título original

Alien: Romulus

País

USA

Estreno en USA

16/08/2024

Estreno en España

15/08/2024

Productora

20th Century Studios, Scott Free Productions

Distribuidora

20th Century Studios

Distribuidora en España

20th Century Studios Espana

Director

Fede Alvarez

Guión

Fede Álvarez, Rodo Sayagues

Reparto

Cailee Spaeny, David Jonsson, Archie Renaux, Isabela Merced, Spike Fearn, Aileen Wu

Calificación

No recomendada para menores de 16 años

Sinopsis

Este thriller de terror y ciencia ficción nos transporta a las raíces de saga para contarnos como rebuscando en las profundidades de una estación espacial abandonada, un grupo de jóvenes colonizadores espaciales se encuentra cara a cara con la forma de vida más aterradora del universo.

TRAILER 

A TODA MESA

 Coq au Vin

RECETA FRANCESA

El Coq au Vin es un clásico de la cocina francesa, un guiso de pollo cocido a fuego lento en vino tinto, tradicionalmente de Borgoña. Es un plato reconfortante y sabroso que combina bien con papas, arroz o una baguette crujiente. Aquí tienes la receta:

Ingredientes

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg), cortado en piezas (o 4 muslos y 4 pechugas con hueso)
• 200 g de panceta o tocino en trozos
• 1 botella de vino tinto (preferiblemente un vino de Borgoña o un buen Pinot Noir)
• 2 cucharadas de brandy (opcional)
• 2 zanahorias, cortadas en rodajas
• 1 cebolla grande, picada en trozos grandes
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 2 hojas de laurel
• 250 g de champiñones frescos, cortados en cuartos
• 250 g de cebollas perla, peladas (puedes usar cebollitas pequeñas)
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación

1. Marinar el pollo (opcional pero recomendado):

   • Coloca los trozos de pollo en un bol grande. Añade el vino tinto, la cebolla picada, zanahorias, ajo, tomillo y hojas de laurel.
   • Cubre y deja marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche. Esto ayudará a que el pollo absorba los sabores del vino y las especias.

2. Preparar los ingredientes:

   • Saca el pollo de la marinada y sécalo con papel absorbente. Reserva la marinada.
   • En una olla grande o cazuela, cocina la panceta a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira la panceta y resérvala, dejando la grasa en la olla.
   • En la misma olla, dora los trozos de pollo en la grasa de la panceta a fuego medio-alto hasta que estén dorados por todos lados. Haz esto en tandas si es necesario para no abarrotar la olla. Retira el pollo y resérvalo.

3. Cocinar las verduras:

   • En la misma olla, añade las zanahorias y las cebollas de la marinada. Cocina a fuego medio hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
   • Agrega los champiñones y las cebollas perla, cocinando hasta que estén ligeramente dorados.

4. Guisar el pollo:

   • Vuelve a colocar el pollo en la olla con las verduras. Añade la panceta cocida.
   • Espolvorea la harina sobre el pollo y las verduras, revolviendo bien para cubrir todo uniformemente. Cocina por unos minutos para que la harina se dore ligeramente.
   • Añade la pasta de tomate y mezcla bien.
   • Vierte la marinada de vino tinto reservada (incluyendo las hierbas) y el caldo de pollo. Si usas brandy, agrégalo en este momento.
   • Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 1.5 a 2 horas, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya espesado.

5. Terminar el plato:

   • Una vez cocido, ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
   • Si la salsa está demasiado líquida, puedes retirar el pollo y reducir la salsa a fuego alto hasta que espese a tu gusto.

6. Servir:

   • Coloca el pollo y las verduras en un plato grande o en platos individuales.
   • Vierte la salsa por encima y decora con perejil fresco picado.
   • Sirve caliente, acompañado de papas al vapor, puré de papas, arroz o pan crujiente.

¡Disfruta de este delicioso y reconfortante Coq au Vin, un plato que captura la esencia de la cocina francesa!

VER COMO SE HACE EL PLATO VIDEO:

LAS MEJORES VACACIONES DEL MUNDO

Borneo, Malasia/Indonesia

Hogar de una rica biodiversidad, incluidos orangutanes y bosques tropicales.

Luang Prabang, Laos

Rodeada de montañas y rica en historia budista, con cascadas y cuevas impresionantes.

Himalayas, Nepal

Ofrece trekking de clase mundial, incluyendo el famoso circuito del Annapurna y el campamento base del Everest.

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ASÍ ROBAN LOS COCHES y ASÍ PUEDES EVITARLO (...o al menos intentarlo)

El robo de automóviles es una lacra silenciosa que cada año afecta a docenas de miles de personas. Las marcas en muchas ocasiones dejan grandes agujeros, los automóviles del extinto grupo VAG (ahora VW, a secas) son un buen ejemplo de ellos; por eso existen por parte de los fabricantes, pero también de empresas de posventa, soluciones como las centralitas para Volkswagen que intentan paliar estos defectos.

Existen algunas marcas de coches muy sensibles a los robos en España. Las del grupo Volkswagen (Skoda, Seat, Audi y la propia Vw), o BMW y, en general, las premium, en este caso en robos por encargo, que son especialmente sensibles a la sustracción.

Los ladrones buscan un equilibrio entre el interés/rédito económico del coche y la facilidad para sustraerlo. Existen también coches, cuanto más caros más sensibles, que son absolutamente objeto de los ladrones; entre ellos, destaca el Toyota Land Cruiser. Sea cual el motivo por el que nos roban un coche (para piezas, para usarlo con fines delictivos como alunizajes, o para venderlo en otro país de manera clandestina), lo cierto es que las prácticas tradicionales se han sofisticado mucho, y en la mayoría de los casos hoy en día securizar un coche implica actuar sobre la parte electrónica, que es a donde se cuelan los ladrones para llevárselo, en muchos casos, sin ni siquiera tener las llaves.

En este vídeo te cuento las claves de cómo nos roban los coches, y también las técnicas más habituales para blindarlos frente a estos modus operandi, bloqueando la capacidad del ladrón, o al menos, dificultando mucho la posibilidad de robo añadiendo un nivel de tiempo de operación y complejidad que les haga desistir en el intento.

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