TOCO CINE

 

Estocolmo, 1520. El rey tirano

Título

Estocolmo, 1520. El rey tirano

Título original

Stockholm Bloodbath

País

Suecia, Dinamarca

Estreno en España

16/05/2025

Estreno en Suecia

18/01/2024

Productora

Nordisk Film, Viaplay Studios

Distribuidora

Scanbox Entertainment

Distribuidora en España

Filmax

Director

Mikael Håfström

Guión

Erlend Loe, Nora Landsrød

Reparto

Sophie Cookson, Claes Bang, Alba August, Mikkel Boe Følsgaard, Jakob Oftebro, Thomas Chaanhing, Adam Pålsson, Wilf Scolding, Kate Ashfield, Ulrich Thomsen, Emily Beecham, Claes Ljungmark, Niall Bishop, Thoren Ferguson, Seán Duggan, Wayne Brett, Declan Hannigan, Eszter Ónodi, Samuel Håfström, Anders Olof Grundberg, Charlotta Lövgren, Kornélia Harmath, Anabelle Daisy Grundberg

Calificación

No recomendada para menores de 16 años

Ver web oficial

Sinopsis

En 1520, el infame rey danés Kristian II (Claes Bang), sediento de poder, está decidido a arrebatar la corona sueca a Sten Sture (Adam Pålsson), cueste lo que cueste. Entre tanto, las hermanas Freja (Alba August) y Anne (Sophie Cookson) prometen solemnemente vengarse de los hombres que asesinaron brutalmente a su familia. Todo llega a su punto álgido en el corazón de Estocolmo, donde las hermanas se ven arrastradas a una despiadada lucha política entre Suecia y Dinamarca que culmina en una ejecución masiva, presidida por el rey loco "Kristian el Tirano", conocida como el Baño de Sangre de Estocolmo.

TRAILER

A TODA MESA

 Zürcher Geschnetzeltes (Ternera a la zuriqueña)

                         RECETA SUIZA

                                

Ingredientes principales:

• 400 g de filete de ternera (puedes usar lomo o solomillo), cortado en tiras finas

• 1 cebolla pequeña, picada finamente

• 150 g de champiñones, en láminas

• 100 ml de vino blanco seco (opcional, pero tradicional)

• 200 ml de nata (crema) para cocinar

• 1 cucharada de harina de trigo (opcional, para espesar)

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharada de aceite vegetal

• Sal y pimienta al gusto

• Jugo de limón (unas gotas)

• Un poco de perejil fresco picado (para decorar)

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👨‍🍳 CÓMO PREPARARLO

1. Preparar la carne

• Corta la ternera en tiras finas (de unos 5 cm de largo).

• Sazona con sal y pimienta.

• En una sartén grande, calienta el aceite y dora la carne a fuego fuerte por tandas (no toda junta, para que no se cueza).

• Retírala y resérvala.

2. Saltear los vegetales

• En la misma sartén, derrite la mantequilla.

• Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

• Agrega los champiñones y cocina hasta que suelten el agua y se doren.

3. Deglasar con vino

• Vierte el vino blanco y deja reducir durante 2–3 minutos.

• (Si no usas vino, puedes usar caldo de carne o simplemente pasar al siguiente paso).

4. Agregar la nata

• Añade la nata y mezcla bien.

• Si quieres más espesor, puedes disolver la harina en una cucharada de agua fría y añadirla a la salsa.

• Cocina unos minutos a fuego medio hasta que la salsa espese.

5. Unir la carne

• Vuelve a poner la carne en la sartén.

• Cocina 2–3 minutos para que se caliente, sin que la carne se pase de cocción.

• Ajusta sal, pimienta y añade unas gotas de jugo de limón.

6. Servir

• Espolvorea con perejil fresco picado.

• Acompañamiento ideal: Rösti (patata rallada y frita), arroz blanco o fideos de huevo.

VER COMO SE HACE:

MONUMENTOS QUE HAY QUE VER EN...

SUIZA

Castillo de Chillon (Montreux, Lago Lemán)

Qué ver: Castillo medieval perfectamente conservado junto al lago, con mazmorras, murallas y salas nobles.

Curiosidad: Inspiró a Lord Byron, quien dejó su firma en la mazmorra.

Catedral de Lausana

Estilo: Gótico francés, considerada la más impresionante de Suiza.

Detalles únicos: Sus vitrales, el órgano moderno y el mirador de la torre.

Fuente de Zähringer y Torre del Reloj (Zytglogge) – Berna

• Qué ver: Una torre astronómica medieval con figuras animadas que se mueven cada hora.

VIAJAR POR EL MUNDO CON...

 

Maravillas de Turquía 

Turquía es un país situado entre Europa y Asia, famoso por su historia milenaria, su vibrante cultura y su diversidad geográfica. Su ciudad más icónica, Estambul, fue capital de tres imperios — romano, bizantino y otomano — y alberga maravillas como Santa Sofía, la Mezquita Azul y el Palacio de Topkapi. Turquía es cuna de civilizaciones antiguas, desde los hititas hasta los selyúcidas, y conserva tesoros arqueológicos como Éfeso, Troya y Göbekli Tepe, considerado el templo más antiguo del mundo. Su paisaje es igualmente impresionante: playas doradas en el Mediterráneo, montañas nevadas en Anatolia, formaciones volcánicas surrealistas en Capadocia y las terrazas blancas de Pamukkale. Además de su patrimonio histórico, Turquía ofrece una de las gastronomías más ricas del planeta, con sabores intensos como el kebab, el baklava, y el tradicional café turco. Hoy, Turquía sigue siendo un puente vivo entre oriente y occidente, un país donde la tradición y la modernidad se encuentran, creando un destino imprescindible para viajeros que buscan una experiencia profunda e inolvidable.

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