DS Automobiles une su nombre
al del chef estrella Michelín Pepe Solla, toda una institución de la
gastronomía en Galicia, estableciendo colaboraciones entre la firma de
automoción y Casa Solla.
DS Automobiles se asocia al
chef Pepe Solla, cuyo restaurante Casa Solla posee una Estrella Michelín y 3
soles Repsol. La marca pone a disposición del chef el nuevo DS7 Crossback, el
primer vehículo puramente DS que ha conseguido en apenas unos meses a la venta,
convertirse en uno de los referentes en diseño, calidad de los materiales y
tecnología del automóvil, presentando un nuevo concepto de lujo en el mundo del
motor.
Tras iniciar su carrera en el
mundo de la restauración en 1991, cuando comenzó a trabajar en el restaurante
Casa Solla, propiedad de la familia, no fue hasta 1995 cuando comenzó su
formación de cocina, que le llevó a ser ayudante de cocina y jefe de sala. Ya
en el año 1999 tomó las riendas de la cocina de Casa Solla y 2001 fue el año en
que se hizo cargo de la gerencia del restaurante.
Para Daniel Martín, Director
Gerente del DS Store Vigo “Encontramos en Pepe Solla la encarnación de los
valores de DS Automobiles. Un chef que aprendió el oficio entre los pucheros
del restaurante familiar y ha sabido transformar con audacia las recetas
tradicionales de la cocina gallega en una experiencia completamente diferente,
pero que mantiene la esencia de la tradición y del trabajo artesano. Al igual
que DS Automobiles, que parte de la tradición del DS, o Tiburón, para construir
una marca en la que el trabajo artesano y el cuidado de los detalles se conjuga
con la modernidad y la más avanzada tecnología al servicio del confort y la
seguridad”.
El chef Pepe Solla, por su
parte, destaca la fuerte vinculación entre su cocina y la filosofía de DS
Automobiles; “la unión está en que la técnica que se utiliza al volante o en la
cocina no ha cambiado. La conducción es la misma, y la cocción es la misma,
pero lo que ha cambiado es la tecnología, y en el caso de DS o de Casa Solla,
ha sido esta tecnología la que ha llevado a ambos a conseguir la excelencia en
nuestros campos”.
Esta colaboración dará lugar
también a asociaciones entre el DS Store de Vigo y Casa Solla, con acciones
para clientes que podrán disfrutar de experiencias exclusivas durante todo el
año.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Solo comentarios relacionados con la información de la página.