LA XXIII CLÁSICA TENERIFE SE PRESENTARÁ EL 21 DE OCTUBRE CON MÁS DE UN CENTENAR DE PARTICIPANTES 10/08/2024 COMPARTIR

 

La prueba contará los días 1,2 y 3 de noviembre con 28 marcas y 75 modelos diferentes y equipos venidos de Inglaterra y Argentina.

La Clásica de Tenerife, prueba de regularidad que organiza el Real Automóvil Club de Tenerife (RACT), tiene entre sus objetivos mantener el patrimonio automovilístico de la isla, visibilizando cada año – ya estamos en la 23 edición- e¡l museo rodante con el que cuenta la Isla, una mezcla entre amor por la industria automovilística y la competición.

MERCEDES-BENZ VENDIÓ 594.600 TURISMOS Y FURGONETAS EN EL TERCER TRIMESTRE

 

• Mercedes-Benz Cars:  las ventas del tercer trimestre alcanzaron los 503.600 coches, un +1% intertrimestral, con un buen impulso en EE.UU. y ventas estables en Europa. Las ventas de híbridos enchufables aumentan un 10%
• Mercedes-Benz Vans:  las ventas del tercer trimestre alcanzan las 91.100 furgonetas, en línea con las expectativas

HONDA CIVIC Y ZR-V E:HEV; O LA MEJOR TECNOLOGÍA HÍBRIDA DEL MUNDO

 Honda lleva desarrollado el motor híbrido 25 años. Y aunque no siempre fue la referencia en esta tecnología, ahora sí que lo es. Solo así se entiende que los ingenieros japoneses hayan llegado a un punto de perfección tan exquisito como la tecnología e:HEV.

A TODA MESA

 

Pad Thai

                     RECETA TAILANDESA

El Pad Thai es un plato tradicional tailandés muy popular, elaborado con fideos de arroz salteados, verduras, tofu o carne y una salsa agridulce. Aquí te explico los ingredientes comunes y cómo prepararlo.

Ingredientes

• Fideos de arroz:200
• Pollo, camarones o tofu:200
• Huevos:2 (
• Cacahuetes:2 cuchar
• Brotes de soja:100
• Cebolla de verdeo (cebollín): 2 (cortados en trozos pequeños)
• Hola:2
• Tamarindo: 2 cucharadas (pasta o concentrado)
• Azúcar de palma o azúcar morena: 1-2 cucharadas
• Salsa de pescado: 2-3 cucharadas (o salsa de soja si prefieres versión vegana)
• Salsa de soja: 1 cucharada
• Chiles secos: Opcional (picados o en polvo para un toque picante)
• Limas: 1 o 2 (para servir)
• Aceite vegetal: 2 cucharadas

Opcionales:

• Zanahoria rallada o col china para añadir más verdura.
• Cilantro para decorar.

Cómo se hace:

1. Preparar los fideos de arroz: Remójalos en agua caliente durante unos 5-10 minutos hasta que estén suaves pero firmes. No deben estar completamente cocidos, ya que se terminarán de cocinar en la sartén. Escurre y reserva.

2. Preparar la salsa Pad Thai: En un bol, mezcla la pasta de tamarindo, azúcar de palma (o azúcar morena), salsa de pescado y salsa de soja. Ajusta los sabores según tu preferencia (debe estar agridulce).

3. Cocinar la proteína: Si usas pollo, camarones o tofu, calienta una sartén grande o wok con un poco de aceite y saltea tu proteína hasta que esté cocida. Retiro y reserva.

4. Saltear el ajo y el huevo: En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario. Sofríe el ajo picado hasta que esté fragante. Luego, empuja el ajo hacia un lado y añade los huevos batidos. Revuelve como si hicieras huevos revueltos.

5. Agregar los fideos y la salsa: Agrega los fideos ya remojados a la sartén junto con la salsa que preparaste. Saltea bien para que los fideos absorban la salsa.

6. Agregue los brotes y cebollín: Agregue los brotes de soja y el cebollín, mezcle todo bien y cocine por unos minutos hasta que los fideos estén tiernos y todo esté bien combinado.

7. Incorporar la proteína y terminar: Vuelve a añadir el pollo, camarones o tofu que habías reservado. Mezcla bien todo el contenido de la sartén para que se calienten y se integren los sabores.

8. Servir: Sirve el Pad Thai caliente, decorado con cacahuetes triturados, más brotes de soja si lo deseas, rodajas de lima y un poco de cilantro fresco. Puedes agregar chiles secos para darle un toque picante.

Sugerencia para servir:

Exprime un poco de lima fresca sobre el plato antes de comer para resaltar los sabores.

¡Disfruta tu delicioso Pad Thai!

¿CÓMO SE HACE EN VIDEO?

MONUMENTOS RÉCONDITOS DE LA TIERRA

 Ciudad Sumergida de Pavlopetri (Grecia)

Ubicación: Laconia, Grecia

Descripción: Pavlopetri es una de las ciudades sumergidas más antiguas del mundo, con más de 5.000 años de antigüedad. Se encuentra en las costas de Grecia y ofrece una experiencia submarina fascinante para buceadores, aunque su acceso es limitado y poco conocido.

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                            Palacio de Shaki Khan (Azerbaiyán)

Este hermoso palacio del siglo XVIII es una joya oculta de la arquitectura islámica. Construido sin un solo clavo, destaca por sus impresionantes vidrieras (shabaka) y frescos detallados. El palacio es parte del patrimonio mundial de la UNESCO, pero debido a su ubicación en las montañas del Cáucaso, es poco visitado.

Cueva de Ajanta (India)

Estas cuevas excavadas en la roca albergan algunas de las pinturas y esculturas budistas más impresionantes del mundo, que datan del siglo II aC. Las 30 cuevas, ricamente decoradas, están rodeadas de un entorno natural espectacular. A pesar de su grandeza, Ajanta es mucho menos conocida en comparación con otras maravillas indias como el Taj Mahal.