HAMBURGUESAS Y MERCEDES-BENZ
¿Sabía que la hamburguesa ―la comida más famosa del mundo, o una de las más famosas― nació en la tumba de una momia del Antiguo Egipto? Al parecer, dos tortas de pan con un pastel de carne, horneadas hace cuatro mil años, acompañaban la momia de un alto dignatario egipcio cuya tumba se descubrió a principios de nuestro siglo en las cálidas arenas del viejo país del Nilo. Se trataría, seguramente, de la primera hamburguesa de la Historia. Puede que nunca se le haya ocurrido pensar, ni falta que le hace, de dónde procede el alimento que dio sentido al bote de kétchup ―salsa de tomate condimentada con vinagre, azúcar y especias―, al plato cuya etiqueta varía desde la exquisita categoría gourmet a la muy demandada «comida basura».
