CASA SEAT acogerá el nuevo concepto culinario Ametller Origen Mercat d’Autors, que une productos de calidad con la maestría de los mejores chefs
La carta incluye recetas diseñadas por chefs de renombre como Nandu Jubany, Hideki Matsuhisa, Christian Escribà, Josep Maria Kao y los hermanos Colombo
El café-restaurante de CASA SEAT ya acepta reservas para disfrutar de un menú degustación y una visita exclusiva al espacio a partir del 30 de junio
CASA SEAT abre mañana sus puertas con un café-restaurante que ofrecerá el innovador concepto culinario de Ametller Origen Mercat d’Autors. Así, el grupo de alimentación especializado en productos frescos y elaborados de calidad, ofrecerá a los visitantes de CASA SEAT una carta de platos diseñada por algunos de los chefs más célebres de Barcelona y basada en el producto de temporada.
La oferta culinaria del espacio incluye las recetas japonesas de Hideki Matsuhisa, la cocina china de Josep Maria Kao, el estilo tradicional de Nandu Jubany y la herencia italiana de los hermanos Max y Stefano Colombo. Asimismo, la carta también ofrecerá las dulces creaciones de Patricia Schmidt y Christian Escribà, además de la panadería ecológica de Jordi Morera, ganador del premio World Baker otorgado por la Unión Internacional de Panadería y Pastelería.
Varios de estos chefs cocinarán en CASA SEAT durante el día de hoy y mostrarán en directo la creación de algunas de sus recetas en retransmisiones que estarán disponibles a través de la web de CASA SEAT (https://casa.seat). A partir de mañana 19 de junio, cuando el espacio abre sus puertas al público, los visitantes de CASA SEAT podrán comenzar a descubrir la oferta gastronómica del espacio. Y desde el 30 de junio, el café-restaurante de CASA SEAT ofrecerá un menú degustación que permitirá saborear algunas de las mejores creaciones de estos reputados restauradores, así como el espacio en una visita exclusiva por sólo 35 euros. La reserva de las primeras plazas ya está abierta y puede encontrarse toda la información sobre el proceso y los turnos de comida en https://casa.seat.
Situado en la planta a pie de calle de CASA SEAT, el café-restaurante constituye un atractivo más del espacio por su oferta gastronómica sostenible e innovadora. La propuesta de Ametller Origen servirá para completar la experiencia de los visitantes del espacio, que mañana y el sábado 20 podrán también disfrutar de piezas de artes vivas inéditas creadas por algunos de los talentos más prometedores de Barcelona.
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