lunes, 7 de julio de 2025
LA GAMA HÍBRIDA Y PHEV IMPULSA EL CRECIMIENTO DE MG: 25.000 UNIDADES (+78,7%) EN EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO
domingo, 6 de julio de 2025
TODO CINE
Ficha
- Título
- Profesor Stanley Deen
- Título original
- Brave the Dark
- País
- USA
- Estreno en USA
- 24/01/2025
- Estreno en España
- 11/07/2025
- Productora
- Inspiring Films, Make Films
- Distribuidora
- Angel Studios
- Distribuidora en España
- A Contracorriente Films
- Director
- Damian Harris
- Guión
- Dale G. Bradley, Nathaniel Deen, Damian Harris, Lynn Robertson Hay
- Reparto
- Jared Harris, Nicholas Hamilton, Jamie Harris, Will Price, Tobias Segal, Kimberly S. Fairbanks, Johnath Davis, Sasha Bhasin, Scottie DiGiacomo, Elise Hudson, Banks Quinney,
Sinopsis
Cuando el señor Deen descubre que uno de sus estudiantes ha estado viviendo en su coche y ha sido encarcelado, decide pagarle la fianza. Con la intención de frenar el comportamiento autodestructivo de Nate, el profesor descubre una serie de secretos oscuros que están destrozando a su joven alumno. Lo que comenzó como una buena acción se convierte en una lucha desesperada para salvar a Nate de sus propios demonios.
TRAILER
A TODA MESA
INGREDIENTES (para 10–12 arancini grandes)
🔸 Para el arroz:
-
500 g de arroz para risotto (tipo arborio o carnaroli)
-
1 l de caldo vegetal o de pollo
-
1 pizca de azafrán (o cúrcuma si prefieres)
-
50 g de queso parmesano rallado
-
30 g de mantequilla
-
Sal al gusto
🔸 Para el relleno (ragú):
-
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
-
1/2 cebolla picada fina
-
100 g de guisantes
-
200 g de salsa de tomate
-
1/2 vaso de vino tinto
-
Aceite de oliva
-
Sal y pimienta
🔸 Otros:
-
100 g de queso mozzarella o caciocavallo en cubitos
-
Harina (para rebozar)
-
2 huevos batidos
-
Pan rallado
-
Aceite para freír (preferiblemente de girasol)
👨🍳 PREPARACIÓN
1. Cocinar el arroz
-
Lleva el caldo a ebullición.
-
Cocina el arroz como si fuera un risotto: añade el caldo poco a poco hasta que esté al dente.
-
Disuelve el azafrán en un poco de caldo caliente y agrégalo.
-
Retira del fuego, añade mantequilla y parmesano.
-
Extiende el arroz en una bandeja y déjalo enfriar completamente (puedes refrigerarlo).
2. Preparar el ragú
-
En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla.
-
Añade la carne y dórala bien.
-
Vierte el vino tinto y deja evaporar.
-
Agrega la salsa de tomate, sal, pimienta y guisantes.
-
Cocina a fuego lento unos 30 min, hasta que espese.
-
Deja enfriar.
3. Formar los arancini
-
Toma una porción de arroz en la mano y aplástala formando una cuenca.
-
Añade 1 cucharadita de ragú y un cubito de queso.
-
Cierra con más arroz y forma una bola o forma cónica (como en Catania).
-
Repite hasta usar todos los ingredientes.
4. Empanar y freír
-
Pasa cada arancino por harina, luego huevo batido y finalmente pan rallado.
-
Fríe en aceite caliente (170-180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
-
Escurre sobre papel absorbente.
🍴 CONSEJOS
-
También puedes hornearlos a 200 °C si prefieres una versión más ligera (píntalos con aceite).
-
Puedes rellenarlos con jamón y queso, espinacas y ricotta, o incluso pistacho y mortadela.
-
En Palermo son redondos, en Catania tienen forma de cono (como el Etna).
MONUMENTOS DESCONOCIDOS DE ROMA
- Qué es: Un templo subterráneo dedicado al dios Mitra.
- Dónde: Bajo la Basílica de San Clemente, cerca del Coliseo.
- Por qué visitarlo: Tres niveles históricos: iglesia medieval, iglesia paleocristiana y templo pagano. Es una experiencia arqueológica única.
- Qué es: Una auténtica pirámide romana del siglo I a.C.
- Dónde: Cerca de Porta San Paolo.
- Por qué visitarlo: Fue construida como tumba para un magistrado romano. Es la única pirámide de Roma y sorprende por su estado de conservación.
- Qué es: El fastuoso palacio del emperador Nerón.
- Dónde: Bajo el Parque del Oppio, cerca del Coliseo.
- Por qué visitarlo: Aunque no tan conocido como otros sitios, sus frescos y su arquitectura son impresionantes. Solo se puede visitar con cita previa.