Mostrando entradas con la etiqueta MICHELON CROACIA. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta MICHELON CROACIA. Mostrar todas las entradas

jueves, 7 de marzo de 2019

LA GUÍA MICHELIN CROACIA 2019

2 NUEVOS RESTAURANTES CON UNA ESTRELLA Y 4 NUEVOS RESTAURANTES BIB GOURMAND EN LA SELECCIÓN DE LA
Michelin presenta la nueva selección de la guía MICHELIN Croacia 2019. Esta tercera edición incluye un total de 64 restaurantes repartidos por todo el país.
Este año recibe una estrella MICHELIN el restaurante Noel en Zagreb, donde el chef Goran Kočiš, que utiliza una técnica muy precisa combinada con un toque internacional, crea una cocina mediterránea moderna servida en un ambiente distendido. Se presta especial atención al maridaje de los platos gracias a la amplia selección de la carta de vinos propuesta por el sumiller, también copropietario del restaurante.