La nueva edición de la esperada guía MICHELIN San
Francisco Bay Area & Wine Country 2013 propone 42 establecimientos con
estrella. The French Laundry y The Restaurant at Meadowood mantienen las tres
estrellas conseguidas en la edición de 2012. Símbolo internacional de la
excelencia culinaria, las tres estrellas Michelin recompensan una “cocina
excepcional que justifica de por sí el viaje”.
Este año, la categoría de dos estrellas consta de seis
restaurantes: cinco de ellos conservan las dos estrellas logradas en la edición
anterior y Atelier Crenn obtiene su segunda estrella.
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