domingo, 29 de octubre de 2023
A TODA MESA
El Pollo Kung Pao
Instrucciones:
En un tazón, mezcla los ingredientes del marinado del pollo: salsa de soja, aceite de sésamo y maicena. Agrega los trozos de pollo y mezcla bien para que se impregnen con la marinada. Deja reposar durante 15-30 minutos.
Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño: salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, vinagre de arroz, aceite de sésamo y maicena disuelta en agua. Reserva esta salsa.
Calienta el aceite de cacahuate en un wok o sartén grande a fuego alto. Agrega los chiles secos enteros y saltéalos durante unos segundos hasta que estén fragantes. Luego, agrega el ajo y el jengibre picados y saltéalos durante unos segundos más.
Agrega el pollo marinado y saltéalo hasta que esté cocido por completo y dorado.
Vierte la salsa preparada sobre el pollo y revuelve para que todo se mezcle bien. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese y cubra el pollo de manera uniforme.
Agrega los cacahuetes tostados y las cebollas verdes a la mezcla y revuelve para que se integren.
Sirve caliente con arroz al vapor.
El Pollo Kung Pao es un plato versátil que puedes ajustar según tu preferencia de picante y los ingredientes que tengas a mano. ¡Disfruta de esta deliciosa receta china!
UN PUEBLO CON ENCANTO
Fenghuang/CHINA
El fénix, conocido como "Fenghuang" en chino, es
una criatura mitológica que desempeña un papel importante en la cultura china.
Aunque no es un lugar, monumento, o personaje en el sentido tradicional, es una
figura emblemática que tiene una gran influencia en la historia, tradiciones y
simbolismo chino. Aquí te proporcionaré información sobre el Fenghuang y su
relevancia en la cultura china:
Historia y Significado: El Fenghuang es a menudo considerado
el equivalente chino del fénix occidental, aunque tiene algunas diferencias en
su simbolismo. Se le asocia con la renovación, la resurrección y la
inmortalidad. En la mitología china, se cree que el Fenghuang aparece en
momentos de paz y prosperidad.
sábado, 28 de octubre de 2023
ABRE SUS PUERTAS LA EXPOSICIÓN ADN FORUM BY LEXUS EN LA PLAZA DE COLÓN DE MADRID
Desde el día 26 de octubre tiene lugar en la céntrica Plaza de Colón de Madrid con la exposición urbana de arte y diseño ADN Forum by Lexus.
Lexus presenta intervenciones artísticas creadas por artistas de prestigio, como el arquitecto e interiorista Fabián Ñíguez, la muralista Lidia Cao y el diseñador Maxi Gilbert.
A través de instalaciones inmersivas, cobrarán vida diferentes elementos del nuevo LBX.
La galería está abierta al público desde el 26 al 28 de octubre, y la entrada es gratuita.
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