domingo, 15 de diciembre de 2024

A TODA MESA

LOS BRIGADEIROS

RECETA BRASILEÑA

Los brigadeiros son un postre delicioso, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te detallo los ingredientes y la preparación.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g)
2 cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo (puedes usar chocolate amargo o dulce, según tu preferencia).
1 cucharada de mantequilla (sin sal, preferiblemente).
Chispas de chocolate o granillo de colores (para cubrir).
Mantequilla adicional (para engrasar las manos).

Preparación:

Mezcla los ingredientes:
- En una cacerola mediana, coloca la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla.
- Mezcla bien antes de poner la cacerola al fuego para evitar grumos.
Cocción:
- Lleva la cacerola a fuego medio-bajo.
- Cocina mientras mezclas constantemente con una cuchara de madera o espátula de silicona. Es importante no dejar de remover para evitar que se queme.
- Continúa mezclando hasta que la mezcla espese y puedas ver el fondo de la cacerola al pasar la cuchara (punto de brigadeiro). Esto toma aproximadamente 10-12 minutos.
Enfriado:
- Vierte la mezcla en un plato previamente engrasado con un poco de mantequilla.
- Deja enfriar a temperatura ambiente o en el refrigerador durante 1-2 horas, hasta que esté firme y fácil de manejar.
Formado de bolitas:
- Engrasa ligeramente tus manos con mantequilla para evitar que la mezcla se pegue.
- Toma pequeñas porciones de la mezcla (aproximadamente del tamaño de una cucharadita) y forma bolitas.
Decoración:
- Pasa las bolitas por las chispas de chocolate o el granillo hasta cubrirlas por completo.
Presentación:
- Coloca los brigadeiros en pequeños moldes de papel o directamente en un plato para servir.

Consejos:

Puedes variar el sabor utilizando leche condensada sabor chocolate o rellenándolos con trozos de fruta seca o nueces.
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador; se conservan bien por hasta una semana (aunque probablemente no duren tanto porque ¡son irresistibles!).

¡Y listo! Ahora tienes unos brigadeiros caseros para disfrutar.

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MONUMENTOS RECÓNDITOS DE BRASIL

Pedra Furada (Parque Nacional Serra da Capivara, Piauí)

Descripción: Este sitio arqueológico presenta pinturas rupestres que datan de más de 12,000 años, siendo uno de los lugares más antiguos de América con evidencia de presencia humana.

Por qué es recóndito: Ubicado en una región aislada del noreste brasileño, lejos de las rutas turísticas comunes.

Ruinas de São Miguel das Missões (Rio Grande do Sul)

Descripción: Parte de las Misiones Jesuíticas Guaraníes, estas ruinas son un testimonio de la interacción entre los jesuitas y las comunidades indígenas en el siglo XVII.

Por qué es recóndito: Su ubicación, en el extremo sur de Brasil, lo hace menos accesible para turistas internacionales.

Furna do Estrago (Pernambuco)

Descripción: Una cueva con arte rupestre y evidencia de ocupación prehistórica, que revela los hábitos de los primeros habitantes de la región.

Por qué es recóndito: Está poco promocionada y no forma parte de los circuitos turísticos tradicionales.

NUEVOS Autos CHINOS que se vienen para este 2025 con actualizaciones nuevas

Autos chinos 2025: Conoce los nuevos modelos que marcarán tendencia en la industria automotriz. SUV 2025: Exploramos las nuevas SUV que se lanzarán con tecnología de vanguardia y diseño futurista. Carros eléctricos e híbridos: Descubre los mejores autos eléctricos e híbridos que estarán disponibles el próximo año. Actualizaciones y lanzamientos: Toda la información sobre los autos actualizados y los lanzamientos más esperados del 2025. Mercados y Disponibilidad Estos vehículos 2025 no solo estarán disponibles en China, sino que también se comercializarán en Japón, Rusia, Colombia, USA y México, adaptándose a las necesidades de cada mercado. Ya sea que busques un SUV eléctrico para tus viajes diarios o un vehículo híbrido para combinar lo mejor de ambos mundos, te contamos todo lo que necesitas saber. Modelos Destacados Hablaremos de los mejores autos eléctricos que competirán en eficiencia y tecnología con cualquier otro vehículo en el mercado. También revisaremos SUV híbridos que prometen ser los favoritos por su combinación de potencia y economía.

GARAGE GLOVAL

sábado, 14 de diciembre de 2024

TODO LIBROS

EL ALBATROS NEGRO

María Oruña

Sinopsis de EL ALBATROS NEGRO

Vuelve la reina del misterio con su mejor novela.
La aventura que más de un millón de lectores están esperando.
Unas muertes inexplicables.
Un tesoro sumergido en la ría de Vigo.
Un secreto oculto desde hace más de tres siglos.
¿Has soñado alguna vez con vivir una gran aventura?
Uno de los tesoros más codiciados y enigmáticos del mundo submarino se esconde en las profundidades del océano Atlántico. Una anciana historiadora naval podría tener la clave para rescatarlo, pero muere de repente en extrañas circunstancias. Pietro Rivas, un subinspector que acaba de llegar a la ciudad, será el encargado de investigar el caso junto con Nagore Freire, una extravagante inspectora de Patrimonio. Cuando las muertes comienzan a sucederse, la policía descubre que la clave para resolverlas reside en la historia del galeón Albatros Negro. Y en cómo en el año 1700, en la antigua villa amurallada de Vigo, una joven entomóloga fue capaz de cambiar con su audacia el curso de la historia.
En el fondo de los océanos todavía se ocultan las más bellas historias del mundo…
Vigo, en la actualidad
Lucía Pascual, una historiadora naval, ha encontrado la pista de un tesoro legendario que lleva siglos perdido. Todo apunta a que formaba parte de uno de los galeones que se hundieron en la ría durante la batalla de Rande, en 1702. Pero, antes de que pueda terminar con sus investigaciones, aparece muerta en su cabaña de la costa viguesa.
Pietro Rivas, un nuevo subinspector de origen italiano, será el encargado de investigar el caso junto con Nagore Freire, del Departamento de Patrimonio, una mujer extravagante que parece salida de otra época. Con la ayuda de una extraña pandilla de investigadores, profesionales del buceo, la arqueología y la ciencia, Pietro y Nagore tratan de descubrir qué ha sucedido con la investigadora y en qué consiste el tesoro que buscaba. Pero, cuando las muertes comienzan a sucederse, comprenden que la clave para desvelar el misterio está en la verdadera historia del Albatros Negro.
Vigo, 1700
La joven Miranda de Quiroga regresa a su tierra gallega con su familia después de unos años viviendo en el Nuevo Mundo. Allí ha aprendido a desarrollar su gusto por la naturaleza y, en especial, por los insectos, una afición que será el horror de sus padres, que han organizado su matrimonio con el propietario de uno de los pazos más importantes de la zona. Sin embargo, tras la muerte repentina de su esposo, Miranda tendrá que decidir entre convertirse en la primera entomóloga de la historia o defender su patrimonio de la amenaza angloholandesa que se cierne en el horizonte. Junto con un hidalgo y un fraile corsario, se verá envuelta en la batalla naval más importante de la zona, aquella en la que un gran número de galeones se hundieron en las costas viguesas. Unidos serán capaces de cambiar, con su audacia, el curso de la historia.

María Oruña

María Oruña (Vigo, 1976) es una escritora gallega que desde pequeña visita con frecuencia Cantabria. Allí ha ambientado la serie de novelas «Los libros del Puerto Escondido», todas publicadas en Destino: Puerto escondido (2015), un exitoso debut en el género negro; Un lugar a donde ir (2017); Donde fuimos invencibles (2018); Lo que la marea esconde (2021); El camino del fuego (2022), en la que trasladó la investigación a tierras escocesas, y la más reciente Los inocentes (2023). En todas estas historias de misterio, los protagonistas son los paisajes cántabros y el equipo de la teniente Valentina Redondo, que se ha ganado la admiración de cientos de miles de lectores. Es autora también de El bosque de los cuatro vientos (2020), su primer libro independiente de la saga, ambientado en la Galicia natal de la autora. Sus novelas han sido traducidas al alemán, al francés, al italiano y al portugués, entre otros idiomas. Instagram: @mariaoruna Twitter: @maria_oruna Facebook: @Maria.Oruna.Reinoso Fotografía: © Silvia Parada

TODO NOTICIAS

PORSCHE Y FRAUSCHER PRESENTAN OTRA EMBARCACIÓN DEPORTIVA ELÉCTRICA

La cooperación entre Porsche y el fabricante austriaco de barcos Frauscher da un nuevo paso adelante. Tras el 850 Fantom Air, el Frauscher x Porsche 850 Fantom se presenta ahora como una embarcación clásica con cubierta de proa y cabina cerradas. El nuevo barco deportivo incorpora el sistema de propulsión totalmente eléctrico del Porsche Macan Turbo.

FIM AWARDS 2024: ESPAÑA, PAÍS REFERENCIA

España se corona con nueve campeones del mundo

España ha vuelto a brillar en la gala tras mejorar su registro de campeones del mundo. Si en 2023 ya fuimos el país con más títulos, siete en total, este año nos hemos superado. El talento y el trabajo de los pilotos ha vuelto a dar sus frutos, esta vez con nueve pilotos en la cima del motociclismo. La RFME continúa siendo la federación a batir en número de títulos y prestigio internacioal.

Estos han sido los 9 pilotos que subieron a recoger su medalla de oro:Jorge Martín: MotoGP

Jorge Prado: MXGP

Josep García: Enduto1 y EnduroGP

Toni Bou: X-Trial y TrialGP

Mireia Badia: EnduroGP

Ana Carrasco: Campeonato del Mundo Femenino FIM de Velocidad

Hector Garzó: MotoE

Adrián Huertas: SuperSport 60

HYUNDAI MOTOR ESPAÑA ENCIENDE EN EL ESTADIO DEL CLUB ATLÉTICO DE MADRID UN “ECO CAMPING NAVIDEÑO” GRACIAS A LA ENERGÍA DE LOS IONIQ 5 Y 6

Hyundai Motor España ha celebrado por segundo año consecutivo, un “Eco Camping” gracias a la flota de vehículos de los jugadores del Club Atlético de Madrid, pero este año lo ha hecho con un espíritu navideño. Hyundai ha adelantado la Navidad a través de este innovador evento, organizando un acogedor “Eco Camping Navideño” alimentado por IONIQ 5 e IONIQ 6, los coches de los jugadores del equipo, en las instalaciones del estadio Riyadh Air Metropolitano

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