“En 2020, el mundo cambió profundamente y nuestro día a día se vio alterado de una manera que ninguno de nosotros podría haber imaginado. […] Nuestra lucha por alimentar a personas hambrientas nos ha llevado a más lugares de los que esperábamos ”, explican desde la web de la ONG World Central Kitchen (WCK), fundada por el chef José Andrés. España fue uno de esos lugares inesperados a los que la organización llegó en 2020 como consecuencia de la COVID-19; una crisis sanitaria y económica que a día de hoy siguen azotando a nuestra sociedad.