lunes, 9 de septiembre de 2024

LEXUS, VEHÍCULO OFICIAL DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE VENECIA POR OCTAVO AÑO CONSECUTIVO




  • Lexus es el Vehículo Oficial de la 81ª edición del Festival Internacional de Cine de Venecia – La Biennale di Venezia.
  • La flota de coches Lexus Electrified proporciona el transporte de lujo para actores, directores y jurados hasta la alfombra roja del festival.
  • Por octavo año consecutivo, Lexus apoya al festival, un evento que refleja los valores de la artesanía, la innovación y el deseo de ofrecer experiencias increíbles, cualidades que la marca comparte con el mundo del cine.
  • Una instalación especial en el Lido de Venecia presenta el emocionante concepto LF-ZC, un futuro sedán eléctrico de altas prestaciones.

domingo, 8 de septiembre de 2024

TODO CINE

 

No hables con extraños





Ficha

Título
No hables con extraños
Título original
Speak No Evil
País
USA
Estreno en USA
13/09/2024
Estreno en España
13/09/2024
Productora
Blumhouse Productions
Distribuidora
Universal Pictures
Distribuidora en España
Universal Pictures Espana
Director
James Watkins
Guión
James Watkins
Reparto

Sinopsis

Cuando una familia estadounidense va invitada a pasar un fin de semana en la idílica finca campestre de una encantadora familia británica que conocieron en unas vacaciones, lo que comienza como una escapada de ensueño pronto se convierte en una retorcida pesadilla psicológica.



TRAILER

A TODA MESA

 PEZ BARRAMUNDI

RECETA ITALIANA


El barramundi es un pez de agua dulce y salobre que es muy apreciado en la cocina, especialmente en Australia y el sudeste asiático. Su carne blanca, tierna y de sabor suave lo convierte en un favorito tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.

Características del Barramundi

  • Nombre Científico: Lates calcarifer
  • Tamaño: Puede crecer hasta 1.5 metros de longitud y pesar más de 60 kg, aunque los ejemplares más comunes son más pequeños.
  • Hábitat: Se encuentra en aguas costeras, ríos y estuarios de Australia, el sudeste asiático y la India.
  • Sabor y Textura: La carne del barramundi es firme y jugosa, con un sabor suave y dulce que lo hace muy versátil en la cocina.

Preparación y Cocción

El barramundi se puede preparar de diversas maneras, incluyendo al horno, a la parrilla, al vapor y frito. A continuación, se presenta una receta básica y deliciosa para disfrutar de este pescado.

Barramundi a la Parrilla con Limón y Hierbas

Ingredientes

  • 2 filetes de barramundi (aproximadamente 200-250 g cada uno)
  • 2 limones (uno en rodajas y otro exprimido)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 manojo de perejil fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ramitas de tomillo fresco (opcional)

Instrucciones

  1. Preparación de los Filetes:

    • Enjuaga los filetes de barramundi bajo agua fría y sécalos con papel toalla.
    • Coloca los filetes en un plato grande o una fuente de horno.
  2. Marinada:

    • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
    • Vierte la mezcla sobre los filetes de barramundi, asegurándote de que estén bien cubiertos.
    • Deja marinar durante al menos 15-20 minutos.
  3. Cocción a la Parrilla:

    • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
    • Coloca los filetes de barramundi en la parrilla caliente.
    • Cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la carne esté opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
    • Durante los últimos minutos de cocción, agrega las rodajas de limón a la parrilla para caramelizarlas ligeramente.
  4. Servir:

    • Transfiere los filetes de barramundi a un plato para servir.
    • Decora con las rodajas de limón caramelizadas y ramitas de tomillo fresco si las usas.
    • Sirve inmediatamente, acompañado de una ensalada fresca o vegetales al vapor.

Consejos:

  • Variedad de Sabores: Puedes variar las hierbas y especias en la marinada para adaptarlas a tus gustos personales. El cilantro, el eneldo y el romero son excelentes alternativas.
  • Métodos de Cocción Alternativos: Si no tienes una parrilla, puedes cocinar el barramundi en una sartén antiadherente o en el horno precalentado a 200°C durante 12-15 minutos.

El barramundi es una excelente opción para aquellos que buscan un pescado sabroso y saludable. Su versatilidad en la cocina permite preparar platos deliciosos y nutritivos, ideales para cualquier ocasión.


VER EN VIDEO


PEZ BARRAMUNDI CON HIERBAS



ISLAS Y REFUGIOS NATURALES

 Palawan, Filipinas



Conocida por sus paisajes paradisíacos, playas vírgenes y el río subterráneo de Puerto Princesa.


Jeju, Corea del Sur



Una isla volcánica con hermosos paisajes, cascadas y playas, así como el famoso volcán Hallasan.



Ofrece una mezcla de playas, parques nacionales, plantaciones de té y sitios históricos.

Estos destinos en Asia son solo una muestra de la riqueza cultural, natural e histórica que el continente tiene para ofrecer. Cada lugar proporciona experiencias únicas y memorables para los viajeros.

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