Cómo preparar pulpo á feira o
a la gallega. Cuando alguno de vosotros me pregunta cuál es mi receta de pulpo
preferida lo tengo claro. Una buena tapa de pulpo á feira.
Cómo preparar pulpo á feira o
a la gallega. Cuando alguno de vosotros me pregunta cuál es mi receta de pulpo
preferida lo tengo claro. Una buena tapa de pulpo á feira.
TUI
Tui es una hermosa ciudad
gallega ubicada en la provincia de Pontevedra, en la comunidad autónoma de
Galicia, al noroeste de España, cerca de la frontera con Portugal. Esta ciudad
tiene una rica historia y ofrece una variedad de monumentos, tradiciones y
rincones especiales para explorar, además de una deliciosa gastronomía típica
de Galicia.
La Catedral de Santa María de
Tui: Esta catedral es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad y una
joya del arte gótico. Su construcción comenzó en el siglo XII y combina
elementos románicos y góticos. El claustro de la catedral es especialmente
hermoso y bien conservado.
El Puente Internacional de
Tui: Este puente cruza el río Miño y conecta Tui con la ciudad portuguesa de
Valença do Minho. Es un puente peatonal y vehicular que ofrece vistas
panorámicas del río y la ciudad.
El Casco Antiguo: El casco
antiguo de Tui es un laberinto de calles empedradas y estrechas con edificios
de estilo tradicional gallego. Aquí encontrarás plazas encantadoras, como la
Plaza de San Fernando, donde puedes disfrutar de la arquitectura local y tomar
algo en una de las terrazas.
La Estatua de San Telmo: San
Telmo es el patrón de los navegantes y marinos. En Tui, puedes encontrar una
estatua en su honor cerca del puente internacional. La estatua es un lugar de
devoción y también una parada turística.
Las Murallas: Tui tiene
murallas medievales bien conservadas que rodean parte de la ciudad. Puedes
caminar por ellas y disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad y los
alrededores.
En cuanto a las tradiciones,
Tui es conocida por celebrar la Semana Santa de una manera espectacular, con
procesiones y representaciones religiosas que atraen a visitantes de todo el
mundo. Otra tradición destacada es la Fiesta de San Telmo, que se celebra el último
fin de semana de abril y rinde homenaje al patrón de los marineros con
actividades religiosas y festivas.
En cuanto a la gastronomía, la
cocina gallega es famosa por sus platos del mar y productos locales. En Tui,
puedes disfrutar de mariscos frescos, como pulpo a la gallega, mejillones al
vapor o empanada gallega. Además, no puedes dejar de probar platos típicos como
el lacón con grelos, el caldo gallego o el famoso pulpo a la feira. Para
acompañar la comida, los vinos gallegos, especialmente el albariño, son una
excelente elección.
En resumen, Tui es un
encantador pueblo gallego con una rica historia, monumentos impresionantes,
tradiciones interesantes y una deliciosa gastronomía. Si visitas esta ciudad,
tendrás la oportunidad de experimentar la cultura gallega en su máxima
expresión.