lunes, 11 de diciembre de 2023
FIAT TRIUNFA EN EL 10º FESTIVAL EUROPEO DE CREATIVIDAD ADCE, EL PROYECTO "NO GREY" GANA EL PRESTIGIOSO GRAN PREMIO ADCE 2023
domingo, 10 de diciembre de 2023
A TODA MESA
PAVO AL HORNO
Preparación del Pavo:
- Asegúrese de que el pavo esté completamente descongelado si estaba congelado. Lávalo bien y sécalo con papel de cocina.
- Precalienta el horno a 180°C.
Sazón del Pavo:
- Sazona el pavo con sal y pimienta tanto por dentro como por fuera.
- Unta mantequilla derretida sobre la piel del pavo para quede dorado y jugoso.
Hierbas Frescas:
- Coloque hierbas frescas como romero, tomillo y salvia dentro de la cavidad del pavo. También puedes frotarlas sobre la piel para dar más sabor.
Relleno (opcional):
- Si decides hacer un relleno, prepara tu mezcla favorita y llénalo con cuidado en la cavidad del pavo.
Asado del Pavo:
- Coloque el pavo en una bandeja para horno con rejilla para que el calor circule bien.
- Cubra el pavo con papel de aluminio durante la primera mitad del tiempo de cocción para evitar que la piel se queme.
- Calcule aproximadamente 20 minutos de cocción por cada kilogramo de pavo.
Control de la Cocción:
- Durante la cocción, rocíe el pavo con sus propios jugos para mantenerlo jugoso.
- Retire el papel de aluminio durante la última parte de la cocción para que la piel se dore.
Verificación de la cocción:
- Verifique la cocción insertando un termómetro en la parte más gruesa del muslo. Debe alcanzar una temperatura interna de al menos 75°C.
Descanso antes de Servir:
- Deja que el pavo repose antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan, manteniendo la carne jugosa.
¡Y listo! Puedes acompañar el pavo con guarniciones tradicionales como puré de papas, relleno, salsa de arándanos y verduras asadas. ¡Feliz Navidad!
UN PUEBLO CON ENCANTO
sábado, 9 de diciembre de 2023
TODOMOTOR FIN DE SEMANA
LUGARES CON ENCANTO
Estrasburgo, Francia,
Tradiciones Navideñas:
Estrasburgo se autodenomina "la capital de
Navidad" y es famosa por su mercado de Navidad, que data de 1570,
convirtiéndolo en uno de los más antiguos de Europa.
La ciudad se llena de luces festivas, decoraciones y
actividades especiales durante la temporada navideña.
La tradición del Calendario de Adviento es especialmente
popular. Muchas ventanas de las casas y tiendas tienen calendarios gigantes con
una nueva ventana que se abre cada día hasta la víspera de Navidad.
Mercados Navideños:
El mercado de Navidad principal se celebra en la Plaza de
la Catedral (Place de la Cathédrale), donde encontrarás más de 300 puestos con
artesanías, regalos, decoraciones y delicias navideñas.
Otros mercados, como el de la Plaza Broglie, ofrecen
productos locales y regionales, así como actividades para niños.
LA ROTONDA
viernes, 8 de diciembre de 2023
EL MOTOCICLISMO ESPAÑOL, PROTAGONISTA EN LOS PREMIOS FIM
- Pedro Acosta : Moto2
- Jaume Masiá : Moto3
- Ángel Piqueras : JuniorGP
- Jorge Prado : MXGP
- Toni Bou : TrialGP y XTrial
- Josep García : Enduro1